第一百八十九章 暗香疏影酒正春(四)(1/3)
那管家眼睛一亮,喜道:“公子果然是喜好此道之人!”他点头道:“这酒之所以与他有别,其中之一便是因为所用之任一物,皆是精心挑选。否则,焉能酿出如此好酒!而这井中之水,便是其中特别的地方。若是不用此水,那味道就会略有不同。”他又道:“但这水井之水所出之量也是一年不如一年,所以这春酒也是不能随意酿制了。”众人一听,也都恍然大悟。
那管家又带着众人穿过此处,来到一处空旷的大院之中,只见大院四周也是栽满了那叫金心大红的茶花,将中间空地围成了一个长长的方形。而在这方形的空地之中,摆放了一张张长条酒桌,似乎要在此宴请众人。
众人见状,也不说话,随那管家来到此处。那管家请众人依次在右边的宾客之位坐下,而左面则仍是留着,似乎尚有客人未来。
那管家见各人落座后,便对月初九道:“公子请看。”他手指月初九身后方向,月初九便起身看去,却见院后一片密林。那管家又道:“这春酒如今便在林中一处小屋酿制,而小屋之外便是酿制完后堆放剩余的酒糟之地。那香气便是由此而散发出来的。”
月初九点头道:“原来如此。这酒香已是如此诱人,想来这春酒定然更是鲜香可口,醇馥幽郁。”
那管家笑道:“待会儿公子品尝之后,方可明白。”又道:“各位稍等,待老生前去将老爷请来。”说完转身离去。
小月见这管家走后,方才问道:“无忧姐,看这模样,似乎果然如你所说,并非无离安排。但这……又是谁呢?”似乎想来想去也是想不明白。
无忧尚未回话,月初九却道:“这天尊教当年势力极大,教中高手如云。即便此间主人不是天尊教之人,只怕也与天尊教有极大的关系。我们不可掉以轻心!”他想起自己所遇到的慧日大师以及翟墨等人,皆是天尊教之人,所以才有此顾虑。
无忧点头道:“月公子所说不错,既然有意请我们来此,自然有何目的。”
苦海头陀也道:“大家多多留
意便是。”
众人正说话间,便有两人一前一后来到院中。那前一人便是那管家,后面一人却是一位年过古稀的老翁。只见那老翁头戴金色镶边的幞头,身着华贵圆领长袍,却显得精神矍铄,气度不凡。
众人一见,也都站起身来。那老翁来到众人面前,先是拱手行了一礼,道:“老朽有失远迎,还请各位莫怪。”说完又打量起众人来。他一见无忧貌美,也是心下为之惊叹,跟着又一一看过众人。又道:“老朽纪文,乃此处主人。今日能请得各位来此做客,也是老朽荣幸。”说完,他又来到上方的主人席前,道:“还未请教各位尊姓大名。”众人一一报上姓名。那纪文笑道:“老朽孤陋寡闻,却是没有听过各位大名,还望多多见谅。”
众人见他有话直说,也是心增好感。此时,便有下人端来下酒小菜,又在每个人的桌上放上一小瓶青花瓷瓶。
那纪文道:“此时未到用膳之时,便请各位先小酌几杯。”
月初九早已迫不及待,忙将那瓶塞打开,拿到鼻前一闻,不由赞道:“此酒当真独特!如今一闻,这香气更是十分特别!”他望向纪文,又道:“敢问这便是那老春酒?”
那纪文笑着点了点头,抬手示意众人先饮一杯。
小月等人皆看向无忧,不知该不该喝,似乎都在等无忧示意。月初九见状,也知不可不防,便道:“先等在下品尝一番再说。”跟着便倒了一小杯,抬到嘴前慢慢咽下,似乎正细细品味。
众人此时皆是全神贯注看着月初九,不知他会作何反应。片刻,月初九似乎才从这酒味之中回过神来,赞道:“好酒!想不到世上除了翠涛之外,还有如此佳酿,令人不舍多饮!”
纪文忙道:“既然是好酒,阁下为何又不舍多饮?”
月初九解释道:“纪先生有所不知,在下饮酒向来便如饮水一般,却是因为那乃寻常美酒的缘故。但若是此老春酒与翠涛一般,世上难得,在下却又愿意细品其中滋味,只觉那美味在舌尖喉咙处来回窜动,令人心满意足之
时,又恋恋不舍,难以下咽。只怕过后再难以尝到如此滋味,所以,自然是不舍多饮。”
那纪文听完他所说,不由哈哈大笑。便是一旁的管家,也笑道:“老爷,此公子当真是饮酒之行家!”
那吴有道与苦海头陀听月初九所说,也忍不住跟着倒上一杯,一饮而下,果觉香甜醇厚,但却也感觉不出月初九所说的那种**气回肠的味道,想来也是因为爱好不及之故。
苦海摇头笑道:“头陀多年未能饮酒,似乎连寻常美酒的味道都已忘却,但这春酒滋味,却是极为独特,将来定然也不会忘记。”
吴有道也道:“不错,你我虽不如月公子如此明了其中滋味,但这好坏也还分辨得出。”说完众人也都大笑。
笑罢,纪文望向月初九,道:“公子如此喜酒,却不知自己懂不懂酿制之法?”
月初九回道:“在下对这普通的酿酒之法倒也略知一二。只是……若想如这老春酒一般,只怕难以达到。当年在下品尝过那翠涛美酒之后,也想遍寻世上会酿制之人,如今想来也是难以如愿。”
纪文笑道:“公子若是寻到了那翠涛的酿制之法,恐怕也不会如此小心翼翼地饮酒了!”
小月奇道:“纪先生为何如此说呢?”
纪文又道:“既然自己也能酿造了,哪里还会怕狂饮之后没有美酒了呢?”
众人听后,也都点头称是。月初九笑道:“纪先生倒是一眼看穿了在下性格,令人佩服!”又道:“却不知这老春酒的酿制之法有何特别之处,莫非便因那井中之水有所不同?”
众人听月初九问到这春酒的酿制之法,只怕对方不会如实相告。那纪文却道:“其实这老春酒的酿制之法,除了那井水有不同之外,不过所用的材料皆是细细挑选,不可马虎。再者所用之物也都严格控制用量,不能多上一分也不能少上一分。最重要的却是在酿制的时间上也有特殊要求。”
月初九奇道:“不知纪先生可否说上一二。”
那纪文哈哈一笑,道:“今日也是遇见了酒中知己,便说说也是无妨。”
(本章完)
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