山的芳香
笔者是土生土长的山里人，对山有一种特别的感情。老家村子的四周是绵延不绝的大山。山上并不寂寞，森林中长着撑天大树，珍禽异兽穿梭于林间，春天的花香，秋天的果香，山上农田长着的玉米、黄豆、黄瓜，铁瓜时时散发出五谷的清香；高大的松树、杨树、楸树、各种叫不出名的树以及生长在林间的各种杂菌散发的诱人的芳香，让人陶醉，叫人心里舒坦；还有那汩汩流淌的山泉以及在山泉下滋润的茂密幽草之香，沁人肺腑。因为有山，所以孩童们就有更多娱乐玩耍的去所，于是山上就多了童真的笑声。
山上的景色好，野味也很多。上个世纪八十年代前，山里人一有时间就忙于进山狩猎。时常看见大伙一起围追一只野山羊，或追捕一只野猪。记忆之中，一些人手持猎枪蹲在山垭或山梁坐径，一些人带着猎犬在丛林中“扯呀——扯呀”“汪汪汪——汪汪汪——”追逐那些野兽，当野兽逃跑到径口时，就被坐径的猎人瞄准开枪“砰”的一声，有的野兽当即毙命，有的受了伤，则被猎犬将其缉拿归案。
猎到了野兽，也就意味着大伙儿有一顿美餐可以享受了。打猎者有个规矩，叫做沿山打猎，见者有份，只要猎获了野兽，参与者或过路遇见者，人人都能分到一份。有时猎人打猎饿了，就把打到的小猎物如野鸡、野兔等，在山上生起大火烤了充饥。他们在山泉附近用猎刀剜些黄泥土，用泉水调稀，如同和面一样反复精心的揉捏，将猎物包起来放在火堆上烧，火越烧越旺，泥土的气息最先升腾出来，随之又参杂了野味的肉香。这气味沁人心脾，令人垂涎三尺。火加的差不多了，黄泥土里的水分已被蒸干，泥土干裂开，将火熄灭用木棍敲打干裂的泥土那香美的熟鸡熟兔就暴露在眼前了，便成了猎人和猎犬的美食。虽然没有调料，但咬一口在嘴中，竟是那么香甜，只因为那是山的美味。（二十世纪九十年代以后，落实野生动物保护法和枪支弹药管理法以后，这道风景就永远消失了）
大山的村落里，带着一种质朴味道的炊烟是山里人生活规律的写照。炊烟笼罩下的山村，劳动把生活演绎的尽善尽美。
不论是春夏，亦或是秋冬，每天天刚蒙蒙亮，炊烟便早早的飘在山村的上空。东方发白的时候，村里各处的鸡鸣声、犬吠声纷至沓来。从烟囱中飘出的炊烟拉开了这一天的序幕，缭绕的烟气夹杂了柴禾燃烧的清香，这香味蕴含了勤奋质朴的情思。
傍晚时分，在夕阳柔光的背景里炊烟再次升起，为一天的劳作拉下了帷幕。飘洒清幽的炊烟用一餐清香可口的饭食犒劳了勤劳的山里人。
炊烟袅袅的画面是山村迷人的魅力，更是独特的情调。
诸多山的芳香让人回味无穷。在笔者的脑海里留下了抹刷不去的美好记。 笔者是土生土长的山里人，对山有一种特别的感情。老家村子的四周是绵延不绝的大山。山上并不寂寞，森林中长着撑天大树，珍禽异兽穿梭于林间，春天的花香，秋天的果香，山上农田长着的玉米、黄豆、黄瓜，铁瓜时时散发出五谷的清香；高大的松树、杨树、楸树、各种叫不出名的树以及生长在林间的各种杂菌散发的诱人的芳香，让人陶醉，叫人心里舒坦；还有那汩汩流淌的山泉以及在山泉下滋润的茂密幽草之香，沁人肺腑。因为有山，所以孩童们就有更多娱乐玩耍的去所，于是山上就多了童真的笑声。
山上的景色好，野味也很多。上个世纪八十年代前，山里人一有时间就忙于进山狩猎。时常看见大伙一起围追一只野山羊，或追捕一只野猪。记忆之中，一些人手持猎枪蹲在山垭或山梁坐径，一些人带着猎犬在丛林中“扯呀——扯呀”“汪汪汪——汪汪汪——”追逐那些野兽，当野兽逃跑到径口时，就被坐径的猎人瞄准开枪“砰”的一声，有的野兽当即毙命，有的受了伤，则被猎犬将其缉拿归案。
猎到了野兽，也就意味着大伙儿有一顿美餐可以享受了。打猎者有个规矩，叫做沿山打猎，见者有份，只要猎获了野兽，参与者或过路遇见者，人人都能分到一份。有时猎人打猎饿了，就把打到的小猎物如野鸡、野兔等，在山上生起大火烤了充饥。他们在山泉附近用猎刀剜些黄泥土，用泉水调稀，如同和面一样反复精心的揉捏，将猎物包起来放在火堆上烧，火越烧越旺，泥土的气息最先升腾出来，随之又参杂了野味的肉香。这气味沁人心脾，令人垂涎三尺。火加的差不多了，黄泥土里的水分已被蒸干，泥土干裂开，将火熄灭用木棍敲打干裂的泥土那香美的熟鸡熟兔就暴露在眼前了，便成了猎人和猎犬的美食。虽然没有调料，但咬一口在嘴中，竟是那么香甜，只因为那是山的美味。（二十世纪九十年代以后，落实野生动物保护法和枪支弹药管理法以后，这道风景就永远消失了）
大山的村落里，带着一种质朴味道的炊烟是山里人生活规律的写照。炊烟笼罩下的山村，劳动把生活演绎的尽善尽美。
不论是春夏，亦或是秋冬，每天天刚蒙蒙亮，炊烟便早早的飘在山村的上空。东方发白的时候，村里各处的鸡鸣声、犬吠声纷至沓来。从烟囱中飘出的炊烟拉开了这一天的序幕，缭绕的烟气夹杂了柴禾燃烧的清香，这香味蕴含了勤奋质朴的情思。
傍晚时分，在夕阳柔光的背景里炊烟再次升起，为一天的劳作拉下了帷幕。飘洒清幽的炊烟用一餐清香可口的饭食犒劳了勤劳的山里人。
炊烟袅袅的画面是山村迷人的魅力，更是独特的情调。
诸多山的芳香让人回味无穷。在笔者的脑海里留下了抹刷不去的美好记。 展开全部内容
山上的景色好，野味也很多。上个世纪八十年代前，山里人一有时间就忙于进山狩猎。时常看见大伙一起围追一只野山羊，或追捕一只野猪。记忆之中，一些人手持猎枪蹲在山垭或山梁坐径，一些人带着猎犬在丛林中“扯呀——扯呀”“汪汪汪——汪汪汪——”追逐那些野兽，当野兽逃跑到径口时，就被坐径的猎人瞄准开枪“砰”的一声，有的野兽当即毙命，有的受了伤，则被猎犬将其缉拿归案。
猎到了野兽，也就意味着大伙儿有一顿美餐可以享受了。打猎者有个规矩，叫做沿山打猎，见者有份，只要猎获了野兽，参与者或过路遇见者，人人都能分到一份。有时猎人打猎饿了，就把打到的小猎物如野鸡、野兔等，在山上生起大火烤了充饥。他们在山泉附近用猎刀剜些黄泥土，用泉水调稀，如同和面一样反复精心的揉捏，将猎物包起来放在火堆上烧，火越烧越旺，泥土的气息最先升腾出来，随之又参杂了野味的肉香。这气味沁人心脾，令人垂涎三尺。火加的差不多了，黄泥土里的水分已被蒸干，泥土干裂开，将火熄灭用木棍敲打干裂的泥土那香美的熟鸡熟兔就暴露在眼前了，便成了猎人和猎犬的美食。虽然没有调料，但咬一口在嘴中，竟是那么香甜，只因为那是山的美味。（二十世纪九十年代以后，落实野生动物保护法和枪支弹药管理法以后，这道风景就永远消失了）
大山的村落里，带着一种质朴味道的炊烟是山里人生活规律的写照。炊烟笼罩下的山村，劳动把生活演绎的尽善尽美。
不论是春夏，亦或是秋冬，每天天刚蒙蒙亮，炊烟便早早的飘在山村的上空。东方发白的时候，村里各处的鸡鸣声、犬吠声纷至沓来。从烟囱中飘出的炊烟拉开了这一天的序幕，缭绕的烟气夹杂了柴禾燃烧的清香，这香味蕴含了勤奋质朴的情思。
傍晚时分，在夕阳柔光的背景里炊烟再次升起，为一天的劳作拉下了帷幕。飘洒清幽的炊烟用一餐清香可口的饭食犒劳了勤劳的山里人。
炊烟袅袅的画面是山村迷人的魅力，更是独特的情调。
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大山的村落里，带着一种质朴味道的炊烟是山里人生活规律的写照。炊烟笼罩下的山村，劳动把生活演绎的尽善尽美。
不论是春夏，亦或是秋冬，每天天刚蒙蒙亮，炊烟便早早的飘在山村的上空。东方发白的时候，村里各处的鸡鸣声、犬吠声纷至沓来。从烟囱中飘出的炊烟拉开了这一天的序幕，缭绕的烟气夹杂了柴禾燃烧的清香，这香味蕴含了勤奋质朴的情思。
傍晚时分，在夕阳柔光的背景里炊烟再次升起，为一天的劳作拉下了帷幕。飘洒清幽的炊烟用一餐清香可口的饭食犒劳了勤劳的山里人。
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